法国大革命时期是一个动荡的时期，政治和社会都发生了巨大的变化。在这个时期，人们的生活水平下降，食物短缺和贫困是普遍的问题。
法国大革命时期的美食主要以面包和谷物为主，因为面包和谷物是那个时期的主要食物来源。人们通常用面包来喂饱肚子，并且法国大革命时期的面包质量很差，因为缺乏先进的烤面包技术。
此外，大革命时期的法国饮食文化也受到了影响。在那个时期，人们通常吃未经烹饪的食材，如生菜、土豆和蔬菜。他们也经常吃一些简单的饭后点心，如水果和蛋糕。
总结起来，法国大革命时期的美食相对简单，主要以面包和谷物为主，而且质量也比较差。
