烹饪素食披萨的关键在于以下几点：
1.选择合适的面团的配方：披萨面团应该是柔韧且有弹性的，否则可能无法形成理想的披萨饼皮。
2.烤制披萨饼皮：将披萨面团铺在烤盘上，放入预热至摄氏200度的烤箱中烤10-15分钟，至披萨饼皮呈金黄色和轻微焦糊。
3.准备配料：将蔬菜、酪梨、意大利芝士、蒜泥等配料切碎或磨碎，以备用。
4.撒上一层披萨酱：将烤好的披萨饼皮铺在披萨车上，倒入披萨酱，然后撒上配料。
5.上桌享用：将披萨切成适当的小块，摆盘上桌，享用美味的素食披萨。
当然，你还可以根据自己的口味和喜好添加其他配料，如水果、坚果或香料等。最重要的是要选择新鲜、优质的食材，享受烹饪的乐趣，并享受美味的素食披萨。
