法式吐司是一种美味的面包， *** 过程需要一些特定的材料和技巧。下面是一个简单的法式吐司 *** 过程：
材料：
*3杯面粉
*2汤匙糖
*1茶匙盐
*1/2茶匙干酵母
*1/2杯温水
*1/4杯油
步骤：
1.将面粉、糖、盐和干酵母混合在一个大碗中。
2.慢慢地倒入温水，边加边搅拌，直到面团光滑。
3.将面团放在台面上，揉搓约10分钟，直到面团变得柔软。
4.把面团放回碗里，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积加倍。
5.将面团取出来，揉搓成一条长条。
6.将长条对折，然后把掀起的一侧向内折，再次对折，直到面团体积减小一半。
7.把面坯放在涂有油的烤盘中。
8.把面坯发酵15-20分钟，直到面坯变大。
9.在面坯表面划上几条刀口，将面坯放入预热好的烤箱中，以400°F（约204°C）烤15-20分钟，或者直到金黄色。
10.从烤箱中取出来，让面坯在烤盘上冷却。
11.切成适当大小的片状，即可食用。
